嘿蛋炒饭，最简单最困难，米饭要粒粒分开还要沾着蛋！嘿蛋炒饭，我要把它全吃完！有时候，朗朗上口的歌曲中富含着大量的知识（正经脸）你们不要笑，你们知道怎么把蛋炒饭做的粒粒分开还要沾着蛋么？这不仅靠的是技术，还有小技巧。 今天告诉大家，在做炒饭之前，将蛋黄和蛋清分开，用蛋黄来拌饭，让米饭充分和蛋黄接触，这样，鸡蛋的蛋黄越黄，做出来的米饭颜色就越金黄。 还有一点要注意的就是，在炒饭的时候，倒进去米饭以后，要立刻用大火，快速翻炒米饭，将米饭充分打散，这样炒出来的米饭，就是非常劲道粒粒分明的啦~

By 蓝冰滢 【豆果美食官方认证达人】

取出，晾凉，脱模切薄片。

1、将蛋黄倒入米饭，搅匀

2、锅热倒油，放入火腿丁和拌好的米饭，用大火快速将米饭打散

3、最后撒盐和葱花，搅拌均匀后即可出锅

玉米的胚特别大，占总重量的10%-14%，其中含有大量的脂肪，因此可从玉米胚中提取油脂。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质。玉米既可磨粉，又可制米。玉米粉没有等级之分，只有粗细之别。玉米粉可制作窝头、丝糕等。玉米粉中的蛋白质不具有形成面筋弹性的能力，持气性能差，需与面粉掺和后方可制作各种发酵点心。用玉米制出的碎米叫玉米渣，可用于煮粥、焖饭。尚未成熟的极嫩的玉米称为“玉米笋”，可用于制作菜肴。

⑩取出倒扣放在网架上，放凉后倒扣脱模，切片，即可食用。因为木薯淀粉老化的非常快，所以如果短时间内吃完的话，放在常温保存即可，如果做多了，请冷冻保存。

而塌腰的问题也跟我们的核心有关，我们要收紧自己的核心。

学完比例线段之后咱们趁热打铁，来认识一下黄金分割。黄金分割相信很多同学在生活中就已经听说过这个名词，前段时间2019年的全国数学高考卷维纳斯那一道数学选择题，黄金分割就已经刷爆网络，那么咱们今天一起来认识一下黄金分割是怎么定义的？

一、简介

黄金肉是辽宁省本溪市的特色小吃。黄金肉又叫油塌肉片，用上好的新鲜猪肉制作而成，“黄金肉”是满族古老的宫廷风味名菜，曾被列为满族珍馐第一味，自清朝建立以后，每临大典盛会，酒席宴前，第一道菜，必须要首先上黄金肉。而这道美肴，据说为清太祖爱新觉罗努尔哈赤所创制。

二、制作原料

三、制作过程

1.将肉切成片，加入少量精盐、味精，用鸡蛋和适量淀粉将肉片抓浆好。

2.香菜切段，葱姜切丝。

3.将上浆的肉片放入油中过油，炸至四成熟捞起，将锅中的油倒出只留少许，再将肉片倒入锅中煎到金黄。

4.放入葱丝、姜丝、花椒、香菜段，炒几下，再放入事先用绍酒、香醋、酱油、味精兑好的汁，最后加入香油即成。

四、特点

五、营养价值

1、黄金肉的蛋白质属优质蛋白质，含有人体全部必需氨基酸。

2、黄金肉富含铁，是人体血液中红细胞的生成和功能维持所必须的元素。

3、黄金肉是维生素的主要膳食来源，特别是精猪肉中维生素B1的含量丰富。

4、黄金肉中还含有较多的对脂肪合成和分解有重要作用的维生素B2。

六、食用功效

1、补充蛋白质和脂肪酸：黄金肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。

2、补肾滋阴：黄金肉性平味甘，有润肠胃、生津液、补肾气、解热毒的功效，主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴、润肌肤、利小便和止消渴。

七、适用人群

一定不要放太多的调料！！ 啤酒的加入不但去腥会让鱼肉更加的鲜嫩！ 一定不要沾上粉立刻就下锅炸！！！让粉稍微吸收一下鱼身上的水份，更好的融合！ 炸完鱼的油放那里静置半天或者一晚，油粉分离后，再把油轻轻倒出来留作他用！

我要拿哪几个作为主推款？

我：他应该会同意吧？你觉得呢？

融化的无盐黄油 30g

之后擦擦干净，就基本成型了~

第3小题的设k法思路比较清奇，碰到这一种乘积相等的式子，同样的也可以通过设K法进行转化。

每个不同价位，不同类别，去找几个自己想主推，有特色的，然后开始演练接待话术。

销售：可以。

将煮好的椰浆，倒出来稍微晾凉，倒入木薯粉，搅拌均匀，搅成糊状。把酵母水一起倒入椰浆糊内，搅匀。

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