每经记者：王帆 姚亚楠 每经编辑：陈俊杰

2017年，北京工商大学食品与健康学院教学楼的一间不到40平方米的地下实验室里，一个新研究项目悄然启动——刚从美国佛罗里达大学访学回国的年轻教授李健要用植物蛋白“造肉”。

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*ST美尚

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晶澳科技

每日经济新闻

宝新能源

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两市个股资金流出前20股||||

恒信东方

海天精工

北化股份

然而，上市之后逐渐触顶的收入、持续扩大的亏损，成为了Beyond Meat市值崩塌的前兆。

果麦文化

他认为，大众对这批新兴植物肉的认知是最大的障碍，这需要各公司让自己的产品更好吃，也需要时间和持续的市场“教育”，未来植物肉可能会作为一个锦上添花的品类，成为大众饮食结构的有益补充。

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今日头条概念股

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黑芝麻

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文化、体育和娱乐业

一位曾推出植物肉汉堡的连锁餐厅相关人士告诉记者：“我们当时这款产品就是季节性的产品，到了时间它就会下架。植物肉的消费群体还是比较小，只是一些健身人群会选择。并且中国人接触豆制食品非常早，素食文化历史悠久，素食概念在中国又不是很新鲜的事情。”

AIGC概念

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农、林、牧、渔业

北交所概念

当日板块资金龙虎榜(附股)

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中文在线

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1月12日晚间，82亿元市值的宝馨科技（002514.SZ）披露，公司于近日通过查询京东拍卖网站获悉，上海金融法院于2023年1月11日10时至2023年1月12日10时止（延时除外）在京东网司法拍卖网络平台对公司股东陈东持有的公司无限售流通股份1500万股进行公开拍卖，因多次触发延时出价功能，最终本次拍卖顺延至2023年1月12日10时21分46秒止。

根据拍卖平台的《网络竞价成交确认书》，竞买人张宇以1.6093亿元成功竞得宝馨科技1500万股。依此计算，张宇买入成本价为10.73元/股，2023年1月13日公司收盘价为11.41元/股。这意味着张宇1.61亿元竞拍的股票当日浮盈1020万元。

2022年12月7日，新潮能源（600777.SH）披露，张宇斥资3.02亿元又成功竞拍到该公司1.91%股权。成交确认书显示，张宇身份证后四位为1216，此次宝馨科技股权拍卖的成交确认书显示，拍下股权的张宇身份证号后四位同样为1216。

2022年9月下旬，张宇通过阿里拍卖平台购得了*ST蓝盾（300297.SZ）140万股股权。

张宇在2019年12月以5514.68万元拍到吉林森林工业股份有限公司（600189.SH现“泉阳泉”）2080万股，又先后在2020年参与了奥维通信(002231.SZ)和*ST海核(002366.SZ)的股份法拍。

20.49

对于此次举牌宝馨科技，屠文斌、施玉庆称，系基于宝馨科技在能源、制造领域的多年沉淀，加之近期正在同步推进的光伏异质结电池及组件、新能源重卡换电等项目将逐步完善其在“光、储、充换”领域的战略布局，保障上市公司持续、稳定、高速发展。因此，对宝馨科技的价值充分认可，坚定不移地看好和持有宝馨科技。

正副总裁双双辞职

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