本报记者王芳

1961年，一名普通的男孩出生在河南省新郑的一个贫苦农村家庭。在刚经历完三年自然灾害的中国大地，遍地荒丘，产粮紧缺，这个男孩从出生起记忆中就只有一个字：苦。

红枣行业的全产业链涉及到种植、采购、生产、包装、运输、贮藏、销售等多个环节。其中，生产、包装、运输、贮藏的标准在三项国家标准中已有涉及。“不过，红枣产业链上游的标准化建设工作仍有待加快，尤其是在红枣种植方面。目前，很多种植基地有着自己的种植标准，但对于土质、水分、株距等具体的种植要求尚没有国家层面的标准。”豆妍妍表示。

坊间常有“女人不可三日无藕”，藕对女性是真的好，不仅能滋补养性，里面含有丰富的维生素C，是能促进新陈代谢、防止皮肤粗糙，特别是在古代，女子不方便就医，就会吃藕或是藕粉来调理身体，不过添加了红枣和银耳的藕粉你可曾吃过吗。就是这款秦老太红枣银耳羹。

结合县域政府产业振兴的需求和当地企业要市场要品牌的诉求，好想你协同县域龙头企业开创的“一县一品、一区一店、一店千品、一品千店”星火计划正在如火如荼推进中。“希望能打造一个品质有龙头企业保障、品牌有双品牌加持、创新有平台支持、渠道有多方共建共享的新商业模式，铸就好想你在县域特色农产品产业中的‘链主’地位，推动现代农业高质量发展。”豆妍妍说。

心之所向，素履以往。当时市面上的红枣产品，其保质期普遍在一年左右。保存时间越长，红枣的氧化程度就越高，口感和营养价值也大受影响。自2017年起，邵琰开始牵头树立红枣行业锁鲜标准，让锁鲜红枣的保质期缩短至6个月甚至90天。好想你建设红枣自有产地，优选红枣品种，精选全产业链锁鲜原料，开创锁鲜工艺技术，打造战略爆品“28度锁鲜枣”，开创红枣锁鲜鲜食化先河，其产品设计荣获设计界“圣经”Graphis奖、红点奖。

1月8日，河南商报记者对省政协常委、好想你轮值总经理石聚领进行了专访。石聚领透露，好想你计划向红枣生物制品转型，冲刺千亿级食品企业，目前正与郑州大学磋商，致力于针对红枣抗癌基础研究。

然而，大趋势却骤然改变。

石聚领透露，好想你正在向红枣的生物制品领域转型。目前已经和郑州大学一个团队进行红枣抗癌的基础研究，有望三年内把红枣提取的生物技术作为企业发展的巅峰之作。“也可以说向功能食品方向转型。”石聚领说，红枣是药食同源，去年以来国际医学界对红枣的抗癌功能发表了很多论文。通过技术提取，有可能达到吃一粒枣相当于几斤的效果，公司目前正在沉淀技术研究。

“乡村振兴不单单是政府的事情，也是我们企业的使命，通过产业、人才、文化、生态、组织五个方面振兴实践的摸索，我们既是在实现自我的振兴，将‘好想你’这张名牌擦得更亮、叫得更响，更是为服务乡村振兴贡献‘好想你’的力量。”石聚彬激情澎湃地说。

相关数据显示，我国红枣的种植面积和产量快速增长，近20年分别增长4.5倍和4.6倍。2000年我国红枣种植规模和产量分别为60万公顷左右、131万吨，2018年分别为331万公顷、736万吨，年均增速分别为10.0%、10.1%。

近日，《国家标准化管理委员会关于下达第二批国家级消费品标准化试点项目的通知》正式发布，好想你公司成功入选“第二批国家级消费品标准化试点项目”，成为河南省市场监管局推荐的四家入选单位之一，这也标志着好想你公司近年来在标准化建设方面所取得的成就获认可。

国家市场监督管理总局副局长、国家标准化管理委员会主任田世宏在10月的国新办会议上介绍，在标准供给方面，我国已发布国家标准4万多项、行业标准7.6万多项、地方标准5.3万多项，团体标准近3万项，自我声明公开的企业标准超过200多万项。

新郑遍地是枣，但当时种植水平低，品种差，贩枣挣不了几个钱。要是碰上个大丰收，没有加工能力又卖不掉，只能烂掉，含泪倒枣。石聚彬也琢磨过把枣子贩到大城市卖，但一不了解行情变动，二不清楚天气变化，很容易赔老本。

红枣“花式养生”卖断货

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